夏野菜でチャレンジ

こんにちは。

毎日の通り雨には
慌てますね。


干し野菜にチャレンジしていたので
油断出来ません。



キュウリを干してみました。


イメージでは

豚肉と炒める一品にするつもりでした。


炒め物には厚すぎました。

どうしょうかな？


沢山干したし。



食べきるには漬物かな？


早漬けの元とニンニク醤油で漬けました。


イケます。


干したくあんの
キュウリバージョンの
食感です。


シコシコ、コリコリで
甘みも出ました。


刻んでチャーハンに良いかも。


肉と炒めても良いかも。


鉄板で
豆腐ステーキの横に添えても良いかも。


冷やし中華にも
千切りにしたら良いかも。

細かく刻んで
納豆に混ぜたら良いかも。


干し野菜
これからもチャレンジします。



通り雨には気を付けてね！