便利な道具

携帯電話での投稿なので
写真一気でごめんなさい。

業務用のフライヤーを使わなくなって 久しい。


大きめのフライパンで対応出来るようになった。

が

問題点は 揚げ油の保存。

色々なグッズを 試した。

どれも
帯に短したすきに長しで
ぴったりくるものが無い。


ずっと 探し続けて

見つけました。


揚げ油が 気持ちよく
繰り返し使えて

取っても 経済的。


日本ケミファ株式会社の
オイルクリーナー・クレーマジック。


熱々の油をいれると


天然の粘土の吸着力で 油の汚れやニオイを取り去ってくれます。


上手に使うコッは
新しい油を継ぎ足して使うこと なので

使わなくなった油を 処理する回数が減りました。


この原理
私の大好きなものに似ている。